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北京商鯤高鐵乘務學校好嗎

  • 課程介紹

  • 學習資料

  • 2019-08-20
北京商鯤培訓課程

商鯤教育入校即簽訂就業協議,是目前僅有的一所包就業的大學,并且是陽光、體面、高薪就業。



  • 高鐵 高鐵服務與管理

    培養為旅客提供高質量服務、能適應市場經濟建設和高速鐵路事業發展需要,能從事高速鐵路服務與管理的高等專業技能型人才。

  • 無人機 無人機技術與應用

    通過無人機這一技術高新、產業前沿、應用廣泛的項目,為國家行政事業單位以及生產、應用企業培養大批復合化的專業技能型人才。

  • 3D打印 3D打印技術與應用

    培養學生理論結合實踐、在實踐中創新的思維方式和行為方式。提高學生對3D打印設備的應用及思維創新,讓學生成為行業所需的人才。

 
 
 



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好多同學都想報考空乘專業和高鐵乘務員,可是我們坐車的時候沒有見過乘務員用餐,那么他們的待遇怎么樣呢?高鐵乘務員在列車乘務餐只供應本列車乘務人員、機車便乘人員(交驗司機報單和便乘證或調度命令進行登記),郵政乘務員、機要交通人員用乘務餐要核收加成。

本列車乘務人員包括機車乘務員、運轉車長以及客運、公安、車輛乘務員。他們長年工作、生活在旅客列車上,以車為家。餐車工作人員應安排好他們的飲食,照顧好他們的生活讓他們全身心地為旅客服務。做到粗菜細做、細菜精做,在烹調上多下工夫,口味上以多數人為主,講求花色變化,每餐的菜肴盡量避免重復。要照順有特殊需求的乘務員用餐,為身體不好或臨時生病的乘務員安排營養可口、易于吸收消化的食物。

乘務員就餐的時間應與旅客用餐分開,一般安排在10:00、16:00、23:00左右,凌晨3:00安排一次夜宵。乘務員要求集體用餐。按列車長分配的餐桌就座。餐具要嚴格消毒,餐廳要干凈整潔,餐廳服務員要熱情接待、微笑服務。對工作獨立性較強,一時因工作繁忙而未能趕上集體就餐的人員,如列車長、廣播員、行李員、乘警等,餐車長要交代廚房領班留好飯菜。特別是春運期間,列車超員嚴重,離餐車較遠的列車員因人多擁擠無法及時趕到餐車就餐的,列車長或餐車長應派人送飯到位,讓全體乘務人員體會到集體的溫暖,從而提高工作的積極性。

動車組“六乘人員”的用餐由餐飲服務單位提供,按各局規定標準收費。乘務餐應當保證分量充足、營養搭配合理。以上便是高鐵動車乘務員的用餐情況,如果想知道空乘專業乘務員的用餐情況,請繼續關注我們吧!
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